High Tea Madeleines

Kleine amandelcake's met heftige smaken, zoals pistache, chocolade, mokka-noot en lavendel. 

Deze cakejes worden al lang door een bakker uit de Loraine in het noordoosten van Frankrijk gebakken. Sommige bronnen vertellen dat zij zijn vernoemd naar een 19e eeuwse banketbakker, Madeleine Paulmier. Ander bronnen vertellen dat het de kok was van Lodwijk XV van Frankrijk. Hij bakte ze voor de geheime liefde van de koning. ZIj was niet meer zo geheim nadat de cakejes naar haar vernoemd werden.

In ieder geval maakt van Vessem & Le Patichou de cakejes, en kunt u ze prima gebruiken voor een High Tea of na een diner. Natuurlijk even tussendoor zijn ze ook niet te versmaden!

High tea

Onze pattiseris maken met liefde verschillende kleine producten om uw High Tea tot een succes te maken.

Geniet van onze mini zoute koekjes, kaaspalmiers, amandelkrullen, macarons, senses, mini bavaroise taartjes, italiaanse amandelkoekjes, madeleines  en stukken chocolade brokken.

Al deze artikelen zijn in onze winkels verkrijgbaar, en natuurlijk maakt u deze compleet als u hier nog sandwiches zalm of sandwiches carpaccio, rucola en parmezaan, of kruidenkaas maakt.

Een theeschenkerij van verschillende soorten en smaken. Hierbij past de reguliere groene thee natuurlijk het best.

Wilt u ideeen of suggesties, loop gerust eens langs onze tearoom in Schalkwijk. Monique zal u verder alles vertellen over de  geheimen van een succesvolle High Tea.

Vers van de pers

Brood Van Gisteren

Nieuw bij Van Vessem & Le Patichou: Van Vessem Van Gisteren. 20% van deze omzet gaat naar initiatieven uit jullie buurt! We hebben al 1000,- euro in de pot, laat een bericht achter op onze Facebook pagina als je een goed idee hebt, we zijn erg benieuwd.

Proef!dagen

Op 31 maart en 1 april had de bakkerij zijn deuren geopend voor publiek. Tijdens deze proef!dagen kon u met eigen ogen zien waarom wij zo bijzonder zijn. De foto's en filmpjes kunt u vinden op onze Facebook Pagina.  Ook zijn daar de kleurplaten van Mjammie te vinden waarin de kinderen een hoofdrol konden spelen.