Samen met vrienden, collega’s, buren of familie de lekkerste dingen maken?

Op donderdagavond worden er workshops gegeven in ons filliaal in Castricum. In twee uur tijd leert u verschillende producten maken. De workshops gaan vaak  over seizoens- en streekgebonden producten.

Komende maanden kunt u de volgende producten leren maken:
April: Marsepein taart met decoratie
Mei: Moederdag, scones, cupcake, mini marsepeingebak.
Juni: Aardbeien bavaroise taart
Juli: Fris en fruitig, taartjes en cheese cake

Ladies Only
Elke laatste donderdag van de maand hebben we een speciale aanbieding voor en met vriendinnen: tweede workshop halve prijs!

Deelnemen aan een workshop kost € 25,- per persoon. Uiteraard krijgt u na afloop een tas vol zelfgemaakte producten mee naar huis.
Voor meer informatie neemt u contact op met Pascal Boot , de gastheer van het filliaal in Castricum. Of via workshops@vvlp.nl

Heeft u een klantenkaart?
Tegen inlevering van 100 punten kost deelname aan een workshops 15,- euro per persoon i.p.v. 25,- euro

Foto's Workshop

Heeft u een workshop gevolgd bij ons filiaal in Castricum of wilt u weten wat andere deelnemrs hebben gemaakt. Bekijk alle foto's  op Leuk bij de Bakker.

Lokale grondstoffen

Neem bijvoorbeeld de aardbeientaartjes.
Pas wanneer ze van de 'koude grond' komen zijn onze bakkers in hun element. Elke week worden de aardbeien dan opgehaald bij onze huisteler in Brabant. Jan Robben teelt voor ons de allerlekkerste zomerkoninkjes.
Of de chocolade.
Alleen Biologische Fairtrade chocolade van Callebaut wordt bij van Vessem & Le Patichou verwerkt. Deze chocolade bevat ook nog eens minder suiker, dus pas op voor de pure smaaksensatie!
En de room in de tompouces?
Die komt rechtstreeks van onze Biologische Boer, Antoon Millatz brengt meerdermalen per week rauwe biologische melk, waarvan de room, met echte vanillestokjes, gekookt wordt.
Deze room is overigens ook nog eens de basis van onze croissantjes, en dat proef je!
Lokaler meel malen kan bijna niet!
De Zandhaas maalt dagelijks voor ons biologisch volkorenmeel. Dit is de basis voor verschillende soorten desembrood.
En de appels voor de appeltaarjtes?
Die komen uit de Beemster, en zijn voor de spelt appeltaart natuurlijk biologisch.